Viaggio in Uzbekistan a luglio

Nella capitale dell’Uzbekistan, Tashkent, la temperatura media giornaliera dell’aria è +35 ° C, notte +26 ° C. Quasi uguale a Samarcanda. Ancora più caldo nelle regioni occidentali del paese: a Nukus +37 ° C, in Karakalpakstan +36 ° C.

La copertura nuvolosa è bassissima (2-3%). Il cielo è sempre limpido, il sole splende. Il numero di ore di sole rimane elevato: da 14 ore e 40 minuti a Muynak a 15 ore e 30 minuti a Shakhrisabz e Bukhara. è BUON PERIODO PER FOTOGRAFARE

Cucina ricca, ha una storia profonda, è strettamente legata alla cultura, alla lingua e alle tradizioni uzbeke. Un’influenza significativa sulla varietà e l’originalità delle ricette è stata data dal fatto che, a differenza dei suoi vicini geografici, gli uzbeki avevano storicamente uno stile di vita sedentario e nomade. Siccome maturano tutta frutta e verdura si puo assagiare grande varietà di piatti locali tradizionali come pilaf (palov), manti, shashlik, dulma, shorpa.

In Asia centrale ci sono molte città con centinaia di monumenti architettonici di varie epoche. Tra i più famosi ci sono Samarcanda, Bukhara, Khiva, Shakhrisabz, Termez e Kokand. Queste città erano centri di scienza e arte. Grandi architetti hanno creato palazzi, moschee e mausolei, monumenti di fama mondiale di architettura antica, per commemorare Alessandro Magno e Gengiz Khan. Molti di questi capolavori non sono sopravvissuti, ma visitando quelli che sono stati conservati, è possibile intravedere pagine della storia